土豆生煎五花肉的做法_菜谱_香哈网
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土豆生煎五花肉
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土豆生煎五花肉

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独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名28.7万

简单、快捷、下饭,无技术含量

作者: 豆花油茶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 五花肉清洗干净备用

    1/9 五花肉清洗干净备用

  • 土豆洗净备用

    2/9 土豆洗净备用

  • 土豆切片用干净的清水漂洗

    3/9 土豆切片用干净的清水漂洗

  • 肉切片,姜葱蒜切粒

    4/9 肉切片,姜葱蒜切粒

  • 热锅冷油,待油四成热下肉片煸炒

    5/9 热锅冷油,待油四成热下肉片煸炒

  • 待肉片出油微卷时下姜葱蒜同炒,再下酱油白糖料酒继续翻炒

    6/9 待肉片出油微卷时下姜葱蒜同炒,再下酱油白糖料酒继续翻炒

  • 下土豆片同炒

    7/9 下土豆片同炒

  • 待土豆片变色后下盐炒匀,准备起锅。

    8/9 待土豆片变色后下盐炒匀,准备起锅。

  • 起锅装盘,准备上桌来吃,是不是很快很简单啊。

    9/9 起锅装盘,准备上桌来吃,是不是很快很简单啊。

  • 小贴士

    1、土豆由于是新土豆,所以我没去皮
    2、土豆片不要太薄,易碎,
    3、喜欢辣的可以加点尖椒,会更下饭的

    作者: 豆花油茶

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