豆酱紫苋菜的做法_菜谱_香哈网
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豆酱紫苋菜
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豆酱紫苋菜

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独家 · 4.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名5.5万

素菜美味之一,绿色养生

作者: 一两普洱_
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 紫苋菜去掉根部以及老梗,洗净备用

    1/9 紫苋菜去掉根部以及老梗,洗净备用

  • 蒜头剥皮拍碎切粒

    2/9 蒜头剥皮拍碎切粒

  • 起油锅,烧热花生油后加入蒜头炒香

    3/9 起油锅,烧热花生油后加入蒜头炒香

  • 加入紫苋菜,慢慢翻炒

    4/9 加入紫苋菜,慢慢翻炒

  • 反复翻炒,至全部覆上油花

    5/9 反复翻炒,至全部覆上油花

  • 加入精盐

    6/9 加入精盐

  • 加入普宁豆酱

    7/9 加入普宁豆酱

  • 翻炒均匀,准备装盘

    8/9 翻炒均匀,准备装盘

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    很简单的一道菜,色香味俱全,保护心脑血管,男女老少皆可使用
    如果要辣的话,可以加入辣椒油,看个人口味

    作者: 一两普洱_

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