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短豆角具有生津止渴，具有各种丰富的维生素，补肾，顺肠道的功效与作用
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 准备豆角，洗干净
2/8 豆角切丝，
3/8 蒜，葱切末，肉切片
4/8 下入平底锅，放油，油热后，放入白肉
5/8 等肉炸成干，放入葱蒜，炸成这样，惺味会减少
6/8 放入豆角，番炒，加入盐，老抽，白醋
7/8 放入水番炒一会儿，加入调料，文火炒几分钟，直至入味，关火即可
8/8 成品图
肉要炒成干，是为了去惺，加白醋也是，一定小火炒或文火炒
