虎皮椒炒鸡胗的做法_菜谱_香哈网
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虎皮椒炒鸡胗
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虎皮椒炒鸡胗

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鸡肾一定要新鲜,不然会很腥

作者: 邻家初桃4
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡肾用油,淀粉,盐,手抓均匀后洗净,再切小块

    1/8 鸡肾用油,淀粉,盐,手抓均匀后洗净,再切小块

  • 倒入生抽,盐,淀粉和胡椒粉腌制

    2/8 倒入生抽,盐,淀粉和胡椒粉腌制

  • 切好配料

    3/8 切好配料

  • 虎皮椒去籽切段

    4/8 虎皮椒去籽切段

  • 热油后,倒入配料,爆香

    5/8 热油后,倒入配料,爆香

  • 再倒入鸡肾炒熟

    6/8 再倒入鸡肾炒熟

  • 最后倒入虎皮椒炒几分钟就可以起锅啦

    7/8 最后倒入虎皮椒炒几分钟就可以起锅啦

  • 简单又好吃,好辣,超下饭

    8/8 简单又好吃,好辣,超下饭

  • 小贴士

    最后的炒的时候不用炒太久,可以保持虎皮椒的咬劲

    作者: 邻家初桃4

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