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鸡肾一定要新鲜,不然会很腥
1/8 鸡肾用油,淀粉,盐,手抓均匀后洗净,再切小块
2/8 倒入生抽,盐,淀粉和胡椒粉腌制
3/8 切好配料
4/8 虎皮椒去籽切段
5/8 热油后,倒入配料,爆香
6/8 再倒入鸡肾炒熟
7/8 最后倒入虎皮椒炒几分钟就可以起锅啦
8/8 简单又好吃,好辣,超下饭
最后的炒的时候不用炒太久,可以保持虎皮椒的咬劲