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怎么做都爱吃,下次尝试一下糖醋的,哈哈,满满一盘子被我自己都吃了,喜欢的可以做一下,之前一直怕麻烦,所以不太爱做
1/9 带鱼洗清干净切段,裹上淀粉
2/9 放在平底锅中煎至两面金黄
3/9 锅内烧香姜蒜八角
4/9 放酱油继续翻炒
5/9 加适量的水和干红辣椒,放盐白糖料酒白胡椒粉调味
6/9 两个锅同时做,煎好了就可以放锅里了
7/9 把带鱼放入收汁即可
8/9 因为用淀粉裹的带鱼,所以最后不用勾芡了,快出锅时放少许醋
9/9 好美味哦
1、带鱼口味根据个人调整,因为鱼已经用淀粉裹上,所以最后汤汁浓稠即可
2、做鱼放少许糖和醋可以去腥味儿