3.5万点赞 · 452收藏
独家 · 11.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名45.4万
黄骨鱼刺少无鳞,营养价值高,其汤清甜,加入基围虾汤就更加鲜,特别适合小朋友!
1/7 黄骨鱼处理内脏
2/7 将鱼表面黄色的东西刮去
3/7 基围虾冲洗干净
4/7 取出虾肉备用
5/7 香菇,豆腐切方丁备用
6/7 锅中放入水2500毫升,下黄骨鱼和生姜,大火烧开,转中火烧10分钟
7/7 再倒入豆腐,香菇,基围虾,半汤匙白酒,滚5分钟,就可以下盐喝靓汤了