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现在正是吃蚕豆的时节,做个五香八角蚕豆,当零食吃也不错
1/5 准备食材
2/5 将蚕豆洗净备用
3/5 锅内入清水下入八角、花椒、桂皮、干红椒、烧沸腾后
4/5 下入蚕豆,调入食盐中水煮10钟左右即可
5/5 装盘
蚕豆有轻微的苦味,煮时入点黄酒会更好