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母亲节将至,今天介绍一款适合辛劳的母亲们,提前祝天下的母亲节日快乐!黑豆有一定的类雌激素成粉,中医认为色黑入肾,因此对中老年女性比较适合,配合生鱼滋补阴血效果好!旱莲草具有清虚热,补肝肾,乌须发的功效
1/8 生鱼去鳞及内脏
2/8 黑豆小麦备用
3/8 旱莲草备用
4/8 黑豆小麦提前半小时浸泡
5/8 锅中加入适量油,放入生鱼煎
6/8 煎至金黄色
7/8 放入所有食材,加水1500毫升
8/8 放入锅中隔水炖,大火烧开转小火慢炖1小时,就可以下盐喝靓汤了!