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和面一定要用热水，（电饭煲和面不粘锅哦）拌馅的时候先把材料都拌好最后加韭菜（放一点香油韭菜不会出水）做一次就让家人吃个够
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/9 和面，省面，把面揪好
2/9 和馅
3/9 擀面皮，最好是擀一个包一个，这样比较好捏
4/9 开包，馅多一些，这样才能与馅饼区分开来
5/9 先捏成平状
6/9 捏花纹（不仅仅美观，也防止漏馅）
7/9 小火煎，（这批没捏花，结果露馅儿了）
8/9 最后立着煎，这样会比较酥
9/9 装盘，开吃
一定要小火慢煎，感觉快熟了在调大火美观。现吃现做，口感更好
