清炖老母鸡的做法_菜谱_香哈网
清炖老母鸡
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清炖老母鸡

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补铁 贫血 下奶的呢 清淡不上火 营养丰富 调理肠胃的 天热了吃点清淡的哺乳期妇女儿童营养也很丰富

作者: 馨宇毅承
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 买的鸡自然解冻 清水冲洗净

    1/10 买的鸡自然解冻 清水冲洗净

  • 沥干水 撒盐和姜拌匀淹30分钟

    2/10 沥干水 撒盐和姜拌匀淹30分钟

  • 洗净包谷切段 洗净橙皮备用 洗净红枣 先不去核 我家人不爱吃甜味的鸡 等下吃食注意点不卡到就行

    3/10 洗净包谷切段 洗净橙皮备用 洗净红枣 先不去核 我家人不爱吃甜味的鸡 等下吃食注意点不卡到就行

  • 洗净葱叶 香菜叶 胡萝卜去皮洗净

    4/10 洗净葱叶 香菜叶 胡萝卜去皮洗净

  • 黑木耳和干香菇 分开提前泡着1 小时就可以了

    5/10 黑木耳和干香菇 分开提前泡着1 小时就可以了

  • 核桃去皮洗净碎壳

    6/10 核桃去皮洗净碎壳

  • 鸡淹了放炒锅炒香8分钟后加水煮开在移到电饭煲炖 这样整体浓香的汤好喝 不过爱上火 <br/> 我是哺乳期 就只能清水入锅加入橙皮香菇核桃这样油脂都漂浮在头上 汤就清淡了不会喝了堵塞乳房分泌乳汁

    7/10 鸡淹了放炒锅炒香8分钟后加水煮开在移到电饭煲炖 这样整体浓香的汤好喝 不过爱上火
    我是哺乳期 就只能清水入锅加入橙皮香菇核桃这样油脂都漂浮在头上 汤就清淡了不会喝了堵塞乳房分泌乳汁

  • 鸡炖了1.5小时后 加入红枣 玉米 木耳 葱 香菜炖半小时就可以了 撒椒盐 这鸡不老 电饭煲2小时就可以了

    8/10 鸡炖了1.5小时后 加入红枣 玉米 木耳 葱 香菜炖半小时就可以了 撒椒盐 这鸡不老 电饭煲2小时就可以了

  • 香香的 自己做的放心吃

    9/10 香香的 自己做的放心吃

  • 肠胃不好 加了橙皮 帮助调理胃 放心吃

    10/10 肠胃不好 加了橙皮 帮助调理胃 放心吃

  • 小贴士

    红枣去核煮 最后红枣煮烂了 汤带甜味不好吃 最后吃时去核 看着整锅汤都舒服点鸡淹了放炒锅炒香8分钟后加水煮开在移到电饭煲炖 这样整体浓香的汤好喝 不过爱上火
    我是哺乳期 就只能清水入锅加入橙皮香菇核桃这样油脂都漂浮在头上 汤就清淡了不会喝了堵塞*分泌乳汁 橙皮是调理肠胃助消化的

    作者: 馨宇毅承

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