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清甜糖醋排骨
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清甜糖醋排骨

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无油的糖醋排骨喔~

作者: 飞瑶酱F2w4
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 切四分之一的柠檬煮水。

    1/6 切四分之一的柠檬煮水。

  • 煮开后加入一小勺盐后焯排骨。

    2/6 煮开后加入一小勺盐后焯排骨。

  • 排骨断生后再煮两分钟捞出。

    3/6 排骨断生后再煮两分钟捞出。

  • 半个柠檬榨汁,加入20毫升冰酒,20毫升料酒,两大勺糖,两大勺醋,三大勺生抽及100毫升水调汁后将排骨放入调味汁里抓匀。

    4/6 半个柠檬榨汁,加入20毫升冰酒,20毫升料酒,两大勺糖,两大勺醋,三大勺生抽及100毫升水调汁后将排骨放入调味汁里抓匀。

  • 将排骨和调味汁放入大勺翻炒,直到汁水快收干时关火。(汁水只剩一点开始大量起泡)

    5/6 将排骨和调味汁放入大勺翻炒,直到汁水快收干时关火。(汁水只剩一点开始大量起泡)

  • 装盘食用吧~

    6/6 装盘食用吧~

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