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记忆中的味道，提前烫好米粉比较快
15分钟
红油味
初级
其他
其他
其他
1/7 米粉下锅煮熟
2/7 这种可以掐断的程度就可以关火捞起来
3/7 捞起来后用冷水冲洗，晾干。
4/7 将调料，酸菜和剁椒以及老干妈下锅小火炒香，忘记拍照了～
5/7 然后将晾干的米粉过开水再捞起来
6/7 再把炒香的调料浇到米粉上面，加上适量生抽和少许香油。l
7/7 再搅拌均匀。这里我自己炸了火腿和鹌鹑蛋。看个人喜好～
米粉一定不要煮过，或者夹生。
