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辣香串肠,好辣。
1/5 把鸡蛋打碎放在碗里,准备一个鸭蛋,六个小米辣椒。
2/5 把鸭蛋打碎和鸡蛋加盐搅拌好,切好小米椒。
3/5 把油放进锅里,把蛋液放进去炒一下。
4/5 再放小米椒,豆施,胡椒粉,
5/5 装盘
煎炸时不要炸得太老,多放豆施提香。