海瓜子蒸蛋的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
打开APP,查看更多视频做法>>

海瓜子蒸蛋

starstarstarstarstar

3.4万点赞 · 233收藏

独家 · 5.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.1万

海瓜子蒸蛋是家常的小海鲜的做法,将小蛤俐放入鸡蛋里经过蒸制,鲜嫩爽滑,营养丰富。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 海瓜子洗净后浸泡放几滴油

    1/17 海瓜子洗净后浸泡放几滴油

  • 将浸泡好的海瓜子捞出

    2/17 将浸泡好的海瓜子捞出

  • 放入干净水中备用

    3/17 放入干净水中备用

  • 碗中打入鸡蛋

    4/17 碗中打入鸡蛋

  • 放入盐,鸡精

    5/17 放入盐,鸡精

  • 打匀

    6/17 打匀

  • 放入葱姜

    7/17 放入葱姜

  • 料酒

    8/17 料酒

  • 加入纯净水

    9/17 加入纯净水

  • 打搅均匀

    10/17 打搅均匀

  • 放入海瓜子

    11/17 放入海瓜子

  • 盖上保鲜膜

    12/17 盖上保鲜膜

  • 放入锅中

    13/17 放入锅中

  • 开锅后蒸十分钟

    14/17 开锅后蒸十分钟

  • 蒸好后放入香油和葱末

    15/17 蒸好后放入香油和葱末

  • 一道美味的海瓜子蒸蛋就做好了

    16/17 一道美味的海瓜子蒸蛋就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    17/17 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    海瓜子买回来后要洗净后加入少许香油尽量吐出泥沙。

    作者: 筱筱德

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐