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海瓜子蒸蛋是家常的小海鲜的做法,将小蛤俐放入鸡蛋里经过蒸制,鲜嫩爽滑,营养丰富。
1/17 海瓜子洗净后浸泡放几滴油
2/17 将浸泡好的海瓜子捞出
3/17 放入干净水中备用
4/17 碗中打入鸡蛋
5/17 放入盐,鸡精
6/17 打匀
7/17 放入葱姜
8/17 料酒
9/17 加入纯净水
10/17 打搅均匀
11/17 放入海瓜子
12/17 盖上保鲜膜
13/17 放入锅中
14/17 开锅后蒸十分钟
15/17 蒸好后放入香油和葱末
16/17 一道美味的海瓜子蒸蛋就做好了
17/17 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
海瓜子买回来后要洗净后加入少许香油尽量吐出泥沙。