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节节高升
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节节高升

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下饭菜

作者: ADA11
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 空心菜去掉叶子留梗洗净控干水分

    1/9 空心菜去掉叶子留梗洗净控干水分

  • 青红辣椒切圈

    2/9 青红辣椒切圈

  • 蒜切碎

    3/9 蒜切碎

  • 控干水分的空心菜梗切小段

    4/9 控干水分的空心菜梗切小段

  • 起油锅爆香蒜末

    5/9 起油锅爆香蒜末

  • 加入青红辣椒翻炒2分钟

    6/9 加入青红辣椒翻炒2分钟

  • 再倒入空心菜梗翻炒均匀至变色

    7/9 再倒入空心菜梗翻炒均匀至变色

  • 调入少许生抽白糖盐调味立刻起锅

    8/9 调入少许生抽白糖盐调味立刻起锅

  • 成品

    9/9 成品

  • 小贴士

    空心菜尽量选大棵的,小红辣椒选最辣的那种红美人,炒出来又辣又脆超级下饭

    作者: ADA11

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