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下饭菜
1/9 空心菜去掉叶子留梗洗净控干水分
2/9 青红辣椒切圈
3/9 蒜切碎
4/9 控干水分的空心菜梗切小段
5/9 起油锅爆香蒜末
6/9 加入青红辣椒翻炒2分钟
7/9 再倒入空心菜梗翻炒均匀至变色
8/9 调入少许生抽白糖盐调味立刻起锅
9/9 成品
空心菜尽量选大棵的,小红辣椒选最辣的那种红美人,炒出来又辣又脆超级下饭