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这个应该很少有人吃过，我喜欢爆炒吃，也可以煲汤喝。
15分钟
红油味
中级
其他
其他
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1/6 准备所需食材
2/6 猪连贴清理干净后切成片，加入适量盐、料酒、生抽腌制入味，红尖椒洗净切圈，大蒜子去皮切碎，生姜洗净切成丝
3/6 热锅倒油，油热倒入腌制好的猪连贴，大火翻炒
4/6 炒至变色，倒入准备好的大蒜子、姜丝、红尖椒，快速翻炒均匀
5/6 加入葱段炒匀，加少许鸡精调味，即可出锅
6/6 装盘品尝！
1、猪连贴已腌制入味，炒制过程中无需再加盐
2、猪连体就是猪的脾脏，又叫连贴，沙肝，连体有明目的功效，脾胃不好的消化不良的可以吃点。
