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韭菜煎鸡蛋
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韭菜煎鸡蛋

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独家 · 7.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.5万

香喷喷的韭菜煎鸡蛋,好吃又好做。

作者: 美食熊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 韭菜摘好,洗净控干水分,切碎,放入碗里

    1/7 韭菜摘好,洗净控干水分,切碎,放入碗里

  • 打入两个鸡蛋

    2/7 打入两个鸡蛋

  • 加入适量盐搅拌均匀

    3/7 加入适量盐搅拌均匀

  • 平底锅烧热倒油,倒入蛋液铺平

    4/7 平底锅烧热倒油,倒入蛋液铺平

  • 转小火慢慢煎至蛋液凝固

    5/7 转小火慢慢煎至蛋液凝固

  • 翻面后再煎1分钟即可出锅

    6/7 翻面后再煎1分钟即可出锅

  • 装盘享用!

    7/7 装盘享用!

  • 小贴士

    1、韭菜切得越细越好
    2、韭菜辛香美味,不用加其他调味品

    作者: 美食熊

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