红烧肉盖浇饭的做法_菜谱_香哈网
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红烧肉盖浇饭
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红烧肉盖浇饭

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好吃,营养!

作者: 丽丽9539
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 成品图

    1/7 成品图

  • 食材洗净,肉切好

    2/7 食材洗净,肉切好

  • 热锅凉油,冰糖和肉一起下锅翻炒两分钟,香料葱姜放入

    3/7 热锅凉油,冰糖和肉一起下锅翻炒两分钟,香料葱姜放入

  • 炒到冰糖融化,肉有点焦的感觉

    4/7 炒到冰糖融化,肉有点焦的感觉

  • 加入开水,料酒,耗油,生抽,老抽,烧开该中小火烧30分钟

    5/7 加入开水,料酒,耗油,生抽,老抽,烧开该中小火烧30分钟

  • 土豆放入,加点盐,烧10分钟,加入鸡精出锅装盘

    6/7 土豆放入,加点盐,烧10分钟,加入鸡精出锅装盘

  • 西兰花焯水这一步简单,我就没拍照,装盘了,米饭撒上黑芝麻装饰一下

    7/7 西兰花焯水这一步简单,我就没拍照,装盘了,米饭撒上黑芝麻装饰一下

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