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以前都是在新疆和妈妈一起吃饭,现在分开了,怀念以前了,十多年了第一次自己来做拉条子,很简单的事,为了怀念以前的生活,怀念的是幸福的味道
1/11 普通的拉条
2/11 和面过程就不一一列举,面粉和团加入一点盐,醒面十分钟
3/11 面团搓条
4/11 面搓细条,打上清油
5/11 容器里面刷上油,面条盘在里面
6/11 一层层盘在里面
7/11 十几分钟面就柔软了,用手拉在锅里放水
8/11 葱花切碎
9/11 拉条出锅
10/11 调味料放齐全
11/11 拌了吃味道好极了