




9.2万点赞 · 660收藏
独家 · 12.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名16.6万

1/30 蛏子用盐水浸泡吐沙半天

2/30 蒜切末

3/30 葱切葱花

4/30 香菜切小段

5/30 红辣椒斜切圈

6/30 放入碗中

7/30 加入味极鲜酱油

8/30 陈醋

9/30 白糖

10/30 盐

11/30 香油

12/30 搅拌均匀备用

13/30 蛏子洗净沥干水分备用

14/30 锅中烧开水后放入少许盐,再放入蛏子

15/30 大火烧开

16/30 煮至蛏子开口时关火捞出

17/30 放入碗中

18/30 用筷子夹出蛏子肉,去掉黑线

19/30 放入盘中备用

20/30 黄瓜先斜切块

21/30 再切片

22/30 然后切成丝

23/30 码在盘子

24/30 青尖椒切成丝

25/30 码在黄瓜丝上

26/30 把蛏子肉码在青尖椒上面

27/30 淋上刚才调好的酱料即可

28/30

29/30 一道美味的凉拌蛏子就做好了

30/30 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

