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炒茄子的时候放盐就可以使茄子炒出水分，减少油的用量！
1/6 茄子洗净切块
2/6 西红柿切块
3/6 柿子椒切块
4/6 葱花 蒜末备用
5/6 热锅热油，放入葱花煸炒茄子放盐至软 加入西红柿继续煸炒至软烂，加入糖 酱油炒均匀
6/6 最后放入青椒 勾入薄芡加入蒜碎，炒均匀即可！
用心就好
15分钟
酸甜
中级
其他
其他
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