7.4万点赞 · 4180收藏
59.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名47.8万
以前茄子在我们家最不喜欢吃的菜，自从换了做法以后又成了最受欢迎的菜。软糯香辣，配米饭吃味道简直绝了。
1/7 茄子切块，葱姜蒜切片青红椒切块
2/7 茄子沾干面粉
3/7 锅倒油烧热，下茄块炸黄色捞出控油
4/7 控完油的茄子
5/7 锅留少量油爆香葱姜蒜放青红椒
6/7 放西红柿放盐酱油拌勻
7/7 放茄子烧2分钟入味放鸡精拌匀盛盘
保存到手机
看更多做法
15分钟
微辣
初级
热菜
烧
家常菜
