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黄豆炖猪蹄是以黄豆和猪蹄为主要食材的私房菜，口味浓香，营养价值丰富，*养颜抗衰老，适合多种人群食用。满满的胶原蛋白啊
45分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 猪蹄入冷水开锅后煮6～8分钟 撇去浮沫
2/5 小火热油 放入冰糖化开
3/5 放入猪蹄，姜片 葱段炒3分钟，加入八角 桂皮 生抽 花椒粉 继续翻炒一分钟
4/5 倒入开水 加入提前泡好的黄豆，大火煮15分钟，改小火35分钟，最后大火收汁，如果觉得淡可以在加点盐，我放的生抽较多，所以没加盐
5/5 最后出锅装盘即可
