花生紫甘蓝煎饼的做法_菜谱_香哈网
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花生紫甘蓝煎饼

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独家 · 7.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名26.1万

做法非常简单,味道棒棒哒!

作者: BABY杨轶
  • 烹饪时间1小时56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 首先炸花生米

    1/29 首先炸花生米

  • 锅小火烧热后倒入油

    2/29 锅小火烧热后倒入油

  • 倒入花生翻炒

    3/29 倒入花生翻炒

  • 4/29

  • 表皮金黄,出香味后盛出备用

    5/29 表皮金黄,出香味后盛出备用

  • 6/29

  • 紫甘蓝切碎

    7/29 紫甘蓝切碎

  • 8/29

  • 放入容器

    9/29 放入容器

  • 葱切末备用

    10/29 葱切末备用

  • 11/29

  • 花生米放凉后装入袋子

    12/29 花生米放凉后装入袋子

  • 用擀面杖压碎

    13/29 用擀面杖压碎

  • 紫甘蓝里加入鸡蛋

    14/29 紫甘蓝里加入鸡蛋

  • 葱末

    15/29 葱末

  • 花生碎

    16/29 花生碎

  • 拌匀

    17/29 拌匀

  • 倒入面粉

    18/29 倒入面粉

  • 加入水边倒边搅拌,成糊状

    19/29 加入水边倒边搅拌,成糊状

  • 最后加入盐,鸡精调味

    20/29 最后加入盐,鸡精调味

  • 21/29

  •  拌匀即可

    22/29 拌匀即可

  • 平底锅小火烧热倒入少许油

    23/29 平底锅小火烧热倒入少许油

  • 倒入一勺面糊

    24/29 倒入一勺面糊

  • 待定型后翻面

    25/29 待定型后翻面

  • 煎至两面金黄即可

    26/29 煎至两面金黄即可

  • 依次煎好装入盘中

    27/29 依次煎好装入盘中

  • 一道美味的花生紫甘蓝煎饼就做好了

    28/29 一道美味的花生紫甘蓝煎饼就做好了

  • 我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!

    29/29 我是baby 杨轶,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    一定要小火煎制以免糊锅!

    作者: BABY杨轶

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