酸辣土豆丝

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  1/6 土豆去皮洗净切丝，土豆丝再用清水淘洗几遍

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  2/6 青、红椒去蒂、籽洗干净，切成丝。葱切葱花

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  3/6 锅中加清水烧沸，分别放入土豆丝，青红椒丝焯烫至熟，捞出控干水份

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  4/6 备好干净碗，加盐、味精、酱油、辣椒油、香油、葱花调成味汁。

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  5/6 将土豆丝、青红椒丝合在一起拌匀，把味汁浇到土豆丝拌匀，即可

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  6/6 可以享用了

作者: 小娟的生活-Go

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