玉米油版花生酥的做法_菜谱_香哈网
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玉米油版花生酥
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玉米油版花生酥

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用玉米油做的花生酥,也很好吃的,酥脆,香甜,我感觉做成球球比做成饼饼好吃。

作者: Shiro古
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备所需食材,称重备用。

    1/7 准备所需食材,称重备用。

  • 将白糖,玉米油放入无油无水的干净盆里,搅拌均匀,在将打散的蛋液倒入盆中继续搅拌均匀。

    2/7 将白糖,玉米油放入无油无水的干净盆里,搅拌均匀,在将打散的蛋液倒入盆中继续搅拌均匀。

  • 然后,在将花生碎倒入盆中,搅拌均匀。

    3/7 然后,在将花生碎倒入盆中,搅拌均匀。

  • 筛入低筋面粉。

    4/7 筛入低筋面粉。

  • 用筷子搅拌成絮。然后用手揉成面团。

    5/7 用筷子搅拌成絮。然后用手揉成面团。

  • 在将揉好的面团,逐个团成小球。放入烤箱中层,上下管,150度,10分钟。

    6/7 在将揉好的面团,逐个团成小球。放入烤箱中层,上下管,150度,10分钟。

  • 在烤常温,观察上色即可。

    7/7 在烤常温,观察上色即可。

  • 小贴士

    小剂子尽量分匀点,1/2在1/2往下分。

    作者: Shiro古

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