1.1万点赞 · 237收藏
独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.0万
用玉米油做的花生酥,也很好吃的,酥脆,香甜,我感觉做成球球比做成饼饼好吃。
1/7 准备所需食材,称重备用。
2/7 将白糖,玉米油放入无油无水的干净盆里,搅拌均匀,在将打散的蛋液倒入盆中继续搅拌均匀。
3/7 然后,在将花生碎倒入盆中,搅拌均匀。
4/7 筛入低筋面粉。
5/7 用筷子搅拌成絮。然后用手揉成面团。
6/7 在将揉好的面团,逐个团成小球。放入烤箱中层,上下管,150度,10分钟。
7/7 在烤常温,观察上色即可。
小剂子尽量分匀点,1/2在1/2往下分。