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饼可以多做点放入冰箱随吃随拿
1/10 温水化开酵母。
2/10 把面粉倒进锅里和成团醒发。
3/10 醒发好揉光滑。
4/10 下剂。揉成小面团。
5/10 稍微按扁。
6/10 把甜菜头汁面团擀成片,用模具压出图形。
7/10 把花朵刷点水,粘在面饼上。
8/10 稍微擀薄。上面再刷点油。
9/10 锅热把饼放在锅里烙到两面金黄。
10/10 出锅装盘。
面和的要硬一些,这样烙出的面饼很劲道。