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谁说洋葱没有心
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谁说洋葱没有心

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作者: 小京山手作
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 食材清洗干净,香菇去杆

    1/13 食材清洗干净,香菇去杆

  • 取整个洋葱最中间部分,大约3厘米宽,剥开一层,成一个洋葱圈

    2/13 取整个洋葱最中间部分,大约3厘米宽,剥开一层,成一个洋葱圈

  • 我剥了2个洋葱圈,备用

    3/13 我剥了2个洋葱圈,备用

  • 鸡蛋打散,少量洋葱切沫,香菇切沫

    4/13 鸡蛋打散,少量洋葱切沫,香菇切沫

  • 洋葱沫,香菇沫和玉米粒,倒入打散的鸡蛋中

    5/13 洋葱沫,香菇沫和玉米粒,倒入打散的鸡蛋中

  • 加适量盐和白胡椒粉拌匀

    6/13 加适量盐和白胡椒粉拌匀

  • 平底锅加热,放入洋葱圈

    7/13 平底锅加热,放入洋葱圈

  • 洋葱圈里面放少量油

    8/13 洋葱圈里面放少量油

  • 倒入调好的鸡蛋液

    9/13 倒入调好的鸡蛋液

  • 煎至鸡蛋液稍凝固

    10/13 煎至鸡蛋液稍凝固

  • 翻面后,再稍微煎一会

    11/13 翻面后,再稍微煎一会

  • 出锅

    12/13 出锅

  • 上桌啦!

    13/13 上桌啦!

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