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1/13 食材清洗干净,香菇去杆

2/13 取整个洋葱最中间部分,大约3厘米宽,剥开一层,成一个洋葱圈

3/13 我剥了2个洋葱圈,备用

4/13 鸡蛋打散,少量洋葱切沫,香菇切沫

5/13 洋葱沫,香菇沫和玉米粒,倒入打散的鸡蛋中

6/13 加适量盐和白胡椒粉拌匀

7/13 平底锅加热,放入洋葱圈

8/13 洋葱圈里面放少量油

9/13 倒入调好的鸡蛋液

10/13 煎至鸡蛋液稍凝固

11/13 翻面后,再稍微煎一会

12/13 出锅

13/13 上桌啦!

