超级下饭的麻辣干锅的做法_菜谱_香哈网
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超级下饭的麻辣干锅
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超级下饭的麻辣干锅

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独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.2万

干锅任何食材都很好吃,比如虾,排骨等等

作者: 益君美食分享
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆切片,在油锅中煎至两面金黄

    1/7 土豆切片,在油锅中煎至两面金黄

  • 花菜摘成小朵焯水备用,圆葱头切丝,青椒切滚刀块

    2/7 花菜摘成小朵焯水备用,圆葱头切丝,青椒切滚刀块

  • 葱姜蒜切片备用,干辣椒和花椒备用,肉切片备用

    3/7 葱姜蒜切片备用,干辣椒和花椒备用,肉切片备用

  • 锅中加油烧热,放入葱姜蒜,辣豆瓣酱肉片煸炒。

    4/7 锅中加油烧热,放入葱姜蒜,辣豆瓣酱肉片煸炒。

  • 放入其他食材加生抽,少许糖,根据口味加盐生抽炒匀炒出香味,时间长一点会更入味。

    5/7 放入其他食材加生抽,少许糖,根据口味加盐生抽炒匀炒出香味,时间长一点会更入味。

  • 炒均匀后就可以上了

    6/7 炒均匀后就可以上了

  • 儿子的晚餐就全了

    7/7 儿子的晚餐就全了

  • 小贴士

    如果粘锅,可加点热水,一定是热水,两岁会影响蔬菜的口感

    作者: 益君美食分享

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