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临渊羡鱼,不如先喝鱼汤,甘脂肥浓,余味无穷。
1/7 将鱼刮麟除五脏清洗干净备用。
2/7 葱姜蒜切好备用。
3/7 锅里放一大匙油,将葱姜蒜爆香
4/7 用爆香葱姜蒜的油将鱼两面煎黄
5/7 然后加适量的开水,盖上锅盖中火煮
6/7 待鱼汤煮到发乳白色后,加适量的盐(也可加入喜欢的蔬菜)。
7/7 一锅鱼汤就好了!盛到汤盆中就可以喝了(๑><๑)
1.鱼一定要用油煎至两面微黄 (去腥)
2.一定加开水,汤不会腥