6.3万点赞 · 199收藏
独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.3万
1/7 成品图
2/7 把葱蒜切碎 放盐味精鸡精和肉末一起拌匀
3/7 准备一个茄子切成两半
4/7 茄子切六片为一组中间不要断
5/7 依次把拌好的肉末装在茄子片里面
6/7 大火蒸十分钟
7/7 锅烧热放少许油把大蒜爆香放少许水放酱油调汁浇到茄子上即可