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白菜清甜爽口,老少皆宜
1/5 白菜过水热水烫软、再过凉水。
2/5 猪肉馅倒入木耳末、鸡蛋、盐、生抽、葱姜末搅匀。
3/5 把肉馅放在叶子中间位置、包好。
4/5 包好后放在碟子里放进蒸锅10分钟。
5/5 锅中加水烧开加淀粉搅稠撒上葱花、辣椒淋在白菜上、根据个人口味放点儿麻油。