孔雀开屏鱼的做法_菜谱_香哈网
孔雀开屏鱼
打开APP,查看视频做法>>

孔雀开屏鱼

starstarstarstarstar

7.9万点赞 · 512收藏

独家 · 3.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.7万

作者: 邹小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 将鱼洗净去头去尾

    1/9 将鱼洗净去头去尾

  • 从背部下刀 (不要切断)

    2/9 从背部下刀 (不要切断)

  • 切薄厚均匀的(切好后)

    3/9 切薄厚均匀的(切好后)

  • 放入料酒白胡椒盐腌制8分钟

    4/9 放入料酒白胡椒盐腌制8分钟

  • 腌制同时将青红小米椒切粒

    5/9 腌制同时将青红小米椒切粒

  • 将腌制好的鱼摆在盘子中

    6/9 将腌制好的鱼摆在盘子中

  • 鱼头放在中间(也可以将鱼尾放在鱼头下)

    7/9 鱼头放在中间(也可以将鱼尾放在鱼头下)

  • 蒸熟后放上青红尖椒淋上蒸鱼豉油即可

    8/9 蒸熟后放上青红尖椒淋上蒸鱼豉油即可

  • 再来点蔬菜就是这样的

    9/9 再来点蔬菜就是这样的

  • 小贴士

    鱼不能蒸太久 七八分钟就行

    作者: 邹小厨

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐