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*餐中少油是很重要的，木耳烩豆腐中的豆腐就不要过油煎了直接水煮也很美味。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
家常菜
1/22 木耳热水泡发
2/22 豆腐切块
3/22 里脊肉切片
4/22 葱姜切碎
5/22 锅中烧水放入盐
6/22 水开后放入豆腐
7/22 大火煮五分钟后捞出
8/22 木耳焯水捞出
9/22 锅中烧油放入肉和葱姜煸炒
10/22 倒入酱油
11/22 烧开
12/22 放入豆腐轻轻翻炒
13/22 放入木耳
14/22 放入盐
15/22 少许热水
16/22 大火烧开炖五分钟
17/22 放入味精
18/22 放入湿淀粉
19/22 翻炒均匀即可
20/22 撒上香葱碎
21/22 一道美味的木耳烩豆腐就做好了
22/22 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
豆腐用盐水煮一下能很好的去掉豆腥味。木耳也最好焯一下水。肉可选用猪里脊或牛里脊肉。
