高迪格的牛排的做法_菜谱_香哈网
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高迪格的牛排
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高迪格的牛排

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教你在家中也能做出高迪格的牛排大餐 只要一个平底锅就可以在家中做出高迪格的牛排大餐

作者: 萌城美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 高迪格

    1/8 高迪格

  • 牛扒加入盐、黑胡椒粉、稍微腌制一会(按照个人口味进行腌制)

    2/8 牛扒加入盐、黑胡椒粉、稍微腌制一会(按照个人口味进行腌制)

  • 水烧开后加入意面,小火煮5~8分钟,盖上盖子再焖2分钟

    3/8 水烧开后加入意面,小火煮5~8分钟,盖上盖子再焖2分钟

  • 煮好后冲一下冷水在沥干水分(防止结成团)

    4/8 煮好后冲一下冷水在沥干水分(防止结成团)

  • 黄油放入不粘锅了烧热,放入牛排反复翻面煎至牛排断生出锅

    5/8 黄油放入不粘锅了烧热,放入牛排反复翻面煎至牛排断生出锅

  • 将煮好的意面装盘

    6/8 将煮好的意面装盘

  • 胡萝卜丁跟青豆焯一下开水

    7/8 胡萝卜丁跟青豆焯一下开水

  • 摆盘后淋上番茄酱/黑椒汁并撒上葱花即可

    8/8 摆盘后淋上番茄酱/黑椒汁并撒上葱花即可

  • 小贴士

    想吃好吃的牛排必须选择2-2.5公分厚度的牛排,这种厚度容易操作而且煎出来的牛排口感也非常棒的哦

    作者: 萌城美食

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