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豆腐含钙高，营养丰富，入口丝滑，老少皆宜。
15分钟
家常味
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1/11 准备食材。
2/11 大豆腐切小块，大蒜切片，香菜切末，淀粉用少许凉开水拌匀。
3/11 锅内放油烧热，放入蒜片爆香。
4/11 放入豆腐翻炒片刻。
5/11 放入调料调味。
6/11 翻炒均匀。
7/11 加入适量清水煮沸3-5分钟。
8/11 倒入淀粉水勾芡。
9/11 放入香葱末。
10/11 拌匀出锅。
11/11 成品图。
勾芡后豆腐会更嫩滑。
