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老少皆宜,不过胃不好的不能多吃
1/11 糯米用温水泡俩个小时
2/11 捞出备用
3/11 红豆提前煮一下,红枣洗净,蜜枣切成两半,葡萄干放入碗里备用
4/11 把粽叶和马莲在锅里煮煮,在洗净剪去粽叶根部,马莲洗净剪成适合的长短备用
5/11 现在就能包了,先拿粽叶打粽子桶
6/11 在安自己喜欢的顺序放入提前准备好的料
7/11 然后包好,用马莲系好就可以了
8/11 包好了就能装锅了
9/11 装锅的时候要注意,一个一个的装好,要不会破,
10/11 装好倒入水,放上蒸屉在放一个盘子,盘子里倒入水,盖上盖子就能开火了,小火煮至水开,在煮一个小时就熟了
11/11 时间到了就能出锅了,凉了时最好吃的
系粽子的线我们这叫马莲,用高压锅煮快,一般的锅得四,五个小时,粽子里可以加入自己喜欢吃的东西