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端午节特色,鲜肉粽子,糯糯的很有味道
1/4 先将糯米浸泡2小时
2/4 粽叶洗净放水里加油煮开
3/4 然后把泡好的糯米和腌制好的鲜肉一起拌匀,记得研制肉的时候放点料酒,酱油,盐,还有姜粉以及肉粉(我用的奥尔良烤肉粉)
4/4 然后就可包
注意三个角,一定不要漏洞