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酸辣可口的绿豆芽来一盘，这个炎热的天气最好了！
15分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/8 干辣椒洗干净，洋葱切粒，姜切沫！
2/8 绿豆芽一斤洗净控水备用！
3/8 热锅烧的冒青烟时，放入辣椒洋葱和姜粒快速炸出香味！
4/8 接着倒入豆芽和一点青椒丝，快速翻炒！
5/8 大火开炒大概30秒到1分钟，豆芽炒的软了一些之后加入一勺盐和香醋，翻炒均匀关火出锅！
6/8 装盘开吃！
7/8 再来一张，美美哒！
8/8 我做的玉米锅盔，夹起来好美呀！
炒豆芽一定要把锅烧热，大火爆炒！快速翻炒，最后放盐，可以减少豆芽出水！
