自制梅干菜的做法_菜谱_香哈网
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自制梅干菜
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自制梅干菜

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腌制的咸菜太多,做成梅干菜更好吃

作者: 慧慧家有乖宝宝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 锅里倒冷水,放架子

    1/5 锅里倒冷水,放架子

  • 把咸菜从缸里拿出来,放蒸架上

    2/5 把咸菜从缸里拿出来,放蒸架上

  • 开大火煮10分钟,盖盖

    3/5 开大火煮10分钟,盖盖

  • 关火取出咸菜凉晒

    4/5 关火取出咸菜凉晒

  • 晒干就成梅干菜

    5/5 晒干就成梅干菜

  • 小贴士

    大火蒸熟就可以,挑天气好的时候晒,雨天容易晒烂了

    作者: 慧慧家有乖宝宝

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