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东北乱炖，就是好吃。里面放一些中药，可以往生，又可以去味。一举二得。
45分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/4 把各种菜切块。放碗里备用。排骨用水chao。
2/4 把料放油先炒，之后放排骨。放点海鲜酱油上色，放豆角。炒至豆角变色。加水，在少许海鲜酱油着色，盐，鸡精，蚝油少许。
3/4 小火炖，开锅后放入胡萝卜，玉米，窝瓜等。
4/4 中火慢炖。看好火别干锅，快没汤的时候要守住别干锅，来回翻炒，把汤都铐没。就可以出锅了。
