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1/11 准备两个鸡蛋
2/11 加适量淀粉,盐
3/11 加适量水
4/11 搅拌均匀,把泡泡捞出
5/11 肉糜中加葱,生姜,盐,淀粉料酒搅拌均匀备用
6/11 不粘锅中倒少量油,用勺子挖一勺蛋液,倒出圆形
7/11 把拌好的肉糜放在蛋液下方
8/11 等蛋液凝固用筷子把蛋皮对折
9/11 用筷子在边缘按压使蛋皮粘在一起
10/11 做好了
11/11 颜色看上去也不错哦