7.4万点赞 · 9011收藏
独家 · 39.2万浏览 · 1.7万做过 · 站内排名7.0万
第一次烤猪排,刚上桌就被一抢而空啦!搞滴辛苦了半天的我味儿都没尝到!看来必须分享一下了~
1/6 猪排洗净,加入葱姜,料酒,盐,糖,生抽拌匀,盖上保鲜膜放冰箱腌制一夜。
2/6 烤盘铺上锡纸,放上猪排。
3/6 烤箱提前240℃预热,烤制十五分钟。
4/6 蜂蜜兑入少量水拌匀。
5/6 表面刷上蜂蜜水,翻面再刷上,再烤十五分钟。
6/6 撒上黑胡椒,美美的开吃吧!
猪排腌的时间长一些更入味;根据自己家烤箱设定时间和温度。