8.7万点赞 · 498收藏
独家 · 3.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.0万
午餐拍个黄瓜,清新脆爽,最适合夏天不过了!
1/9 黄瓜清洗干净。
2/9 切成小段。
3/9 取一小段,断面贴放案板上,
4/9 用刀逐个拍扁。
5/9 蒜瓣去皮切碎。
6/9 拍碎的黄瓜倒入小盆里。加入盐和糖拌匀腌制十分钟。
7/9 再倒入生抽,醋和香油。
8/9 最后加入蒜泥。拌匀。
9/9 成品图来一张!
黄瓜拍扁腌制更加入味。