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1/8 准备好材料
2/8 水加粉拌匀后加入麦芽糖再拌匀
3/8 拌匀后用保鲜膜封住,放入蒸锅蒸30分钟。颜色变透明即可。
4/8 待皮没那么烫手时就取团包馅。皮48克,馅16克。
5/8 包好放入模具。
6/8 扎上橡皮筋,放入冰箱冷藏一夜。
7/8 口感很不错。
8/8 几口搞定一个。
喜欢什么馅就放什么馅料,因人而异。这个方子的皮做出来是540克的。如果喜欢皮多就少放馅