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火候要大，虾仁一定要提前腌制去筋！
1/4 蛋液要打的均匀
2/4 稍微入锅微黄就可以了
3/4 我选的是海虾，去筋，用料酒蛋清，姜丝腌制一个小时！煸炒后放入鸡蛋，加适量的水和盐大火5分钟即可！
4/4 简单易学
15分钟
家常味
初级
其他
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