清蒸鳜鱼的做法_菜谱_香哈网
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清蒸鳜鱼
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清蒸鳜鱼

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独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.9万

作者: 潘欣锋
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鳜鱼去内脏洗净,划花刀用姜片,盐和料酒腌一小时

    1/4 鳜鱼去内脏洗净,划花刀用姜片,盐和料酒腌一小时

  • 烧开水把鱼上锅蒸7分钟

    2/4 烧开水把鱼上锅蒸7分钟

  • 倒上蒸鱼豉油撒上胡萝卜丝,葱丝,青椒丝再蒸5分钟左右

    3/4 倒上蒸鱼豉油撒上胡萝卜丝,葱丝,青椒丝再蒸5分钟左右

  • 出锅淋上蚝油即可

    4/4 出锅淋上蚝油即可

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