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自创鸡爪
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自创鸡爪

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独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.9万

想给喜欢的人做美味的食物

作者: 广运mm丶79
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先把锅里放半锅水 烧开 放入盐 大料 姜片 煮鸡爪 煮到鸡爪开花 大概二十多分钟 捞出备用

    1/4 先把锅里放半锅水 烧开 放入盐 大料 姜片 煮鸡爪 煮到鸡爪开花 大概二十多分钟 捞出备用

  • 锅里放入油 蒜切成蒜末 放入锅中 在放入鸡爪

    2/4 锅里放入油 蒜切成蒜末 放入锅中 在放入鸡爪

  • 鸡爪放入锅中翻炒 微微变黄 放入十三香 酱油 加水 大概一饭碗水就行 放入少量料酒 盐 鸡精 盖盖闷三分钟

    3/4 鸡爪放入锅中翻炒 微微变黄 放入十三香 酱油 加水 大概一饭碗水就行 放入少量料酒 盐 鸡精 盖盖闷三分钟

  • 开盖 放入孜然芝麻 辣椒面 翻炒两三分钟 放入葱段 翻炒两三分钟出锅装盘 可以食用了

    4/4 开盖 放入孜然芝麻 辣椒面 翻炒两三分钟 放入葱段 翻炒两三分钟出锅装盘 可以食用了

  • 小贴士

    辅料多少全都根据自己口味而定

    作者: 广运mm丶79

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