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冰冰凉凉好嚼劲，夏日烧酒配泡爪，美味！
15分钟
酸辣
中级
其他
其他
其他
1/7 材料准备。
2/7 鸡爪洗净，剪指甲，切对半。
3/7 取锅加入小米辣半包，小红辣椒三个对半，桂皮两小块，香叶适量，姜蒜适量，盐适量，加入一半水烧开。
4/7 水烧开后加入鸡爪至烧开，计时八分钟后关火。
5/7 用纯净水不断冲洗，冲凉。（冲到鸡爪全凉，到时冰镇会有嚼劲）
6/7 在烧水的时候，我们另取锅，加入凉白开500c，一包半小米辣（泡椒），小红辣椒三个对半，桂皮两小块，姜，蒜，香叶，糖适量，香醋一瓶，酱油500cc。
7/7 最后把冲凉后的鸡爪倒入拌好的酱汁中，用保鲜膜封口，放入冰箱冰镇一晚上，第二天就可以尽情享受啦！（有罐子的可以存放到罐子里更方便哦！）
