5.3万点赞 · 99收藏
独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.4万
一定要多放水
1/6 准备好材料，2个鸡蛋磕盆里，请忽略我的双黄蛋，充分打散
2/6 切好葱花
3/6 加入打散的鸡蛋液里，再加入油和盐，搅拌均匀
4/6 加入面粉，最好过筛，（不容易有面疙瘩），搅拌均匀，加水再搅，直到没有疙瘩为止，多加水，成为那种很稀的面糊
5/6 倒入不沾平底锅，全程小火，凝固了翻面再煎
6/6 两面金黄，出锅摆盘
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
